馬口鐵罐玉米粒高溫殺菌釜(殺菌鍋)
在當(dāng)今食品加工領(lǐng)域,食品安全與質(zhì)量是消費(fèi)者最為關(guān)注的議題。作為專業(yè)的殺菌釜制造商,DTS深知?dú)⒕に噷τ诰S護(hù)食品的新鮮度和延長其保質(zhì)期所扮演的關(guān)鍵角色。今天,我們將深入探討使用殺菌釜對馬口鐵罐裝玉米進(jìn)行殺菌所帶來的顯著優(yōu)勢。
一、高效殺菌,確保食品安全
殺菌釜采用高溫高壓的殺菌技術(shù),能在極短時間內(nèi)徹底消滅馬口鐵罐內(nèi)潛在的細(xì)菌、病毒及其他有害微生物。這種高溫短時的滅菌方法不僅有效保障了食品安全,還最大限度地保留了玉米的營養(yǎng)成分和自然風(fēng)味。
二、節(jié)能降耗,降低生產(chǎn)成本
相較于傳統(tǒng)殺菌方法,殺菌釜的使用顯著節(jié)約了能源和水資源。在殺菌過程中,殺菌工藝水的循環(huán)使用減少了能源、時間和人力物力的消耗。這一優(yōu)勢不僅有助于降低生產(chǎn)成本,而且符合現(xiàn)代環(huán)保理念。
三、熱分布均勻,提升產(chǎn)品品質(zhì)
殺菌釜內(nèi)部的熱分布均勻,無死角,確保了每一罐玉米都能接受到均勻的熱處理。通過獨(dú)家設(shè)計(jì)的溫度和壓力控制系統(tǒng),有效避免了因溫度壓力不均導(dǎo)致的產(chǎn)品品質(zhì)差異,保證了每一罐玉米的口感和色澤,同時延長了產(chǎn)品的貨架期。
四、全自動控制系統(tǒng),操作簡便
殺菌釜配備了全自動控制系統(tǒng),整個滅菌工藝流程由電腦PLC控制,一鍵式操作,無需人工干預(yù)。這種智能化的操作方式不僅提高了工作效率,還減少了人為錯誤,確保了殺菌過程的穩(wěn)定性和可靠性。
五、多階段加熱降溫機(jī)制,保護(hù)食品營養(yǎng)
殺菌釜可根據(jù)不同食品對滅菌條件的需求,設(shè)定不同的升溫和冷卻程序。通過間接加熱間接冷卻殺菌方式,使食品承受的熱量降至最低,盡可能地保存食品的色、香、味。
六、提高生產(chǎn)效率
殺菌釜的設(shè)計(jì)允許交替釜體內(nèi)部使用同一批RO水,一釜內(nèi)的食品處理完畢后,RO水直接回流到回收罐內(nèi),減少了處理水和熱量的損耗,相較于傳統(tǒng)方法,產(chǎn)能提高了三分之二。
綜上所述,使用殺菌釜對馬口鐵罐裝玉米進(jìn)行殺菌,不僅確保了食品的安全和品質(zhì),而且降低了生產(chǎn)成本,提高了生產(chǎn)效率。這正是鼎泰盛殺菌釜廠家致力于為客戶提供的高效、節(jié)能、環(huán)保的殺菌解決方案。選擇鼎泰盛殺菌釜,為您的食品加工保駕護(hù)航。